Sesión de 50 minutos (trabajo grupal Luz)

¡Hola de nuevo!
Dejo en esta entrada la sesión de 50 minutos para la clase de inglés que programé con mis compañeros Javi, Elena y Coromoto sobre el tema de las comidas. ¡Espero que la encontréis útil!

Desarrollo de una sesión

Miembros del grupo:

Brea Lodeiro, Elena

González Barreiro, Ana

Souto Taboada, Coromoto

Vilar Gavieiro, Javier

CONTEXTUALIZACIÓN

Esta sesión será la primera de una unidad didáctica que versará sobre el tema de las comidas. Estaría destinada a un grupo de 4º ESO, compuesto por entre 25 y 30 alumnos. Al mismo tiempo, esta sesión podría ser llevada a cabo en cualquier tipo de entorno, tanto rural como urbano.

¿POR QUÉ ESTA SESIÓN?

 

Hemos decidido llevar a cabo esta sesión para que el alumnado pueda conocer un poco mejor una tradición muy importante del mundo anglosajón: el día de Acción de Gracias, celebrado en los EEUU el cuarto jueves del mes de noviembre. Por esa razón esta sesión debería coincidir, a ser posible, con la semana en la que esta celebración anglosajona tiene lugar.

OBJETIVOS:

 

Los principales objetivos de la sesión son los siguientes:

•      Revisar y aprender vocabulario relativo a la gastronomía

•         Reflexionar sobre los hábitos alimenticios y hablar de ellos

•         Conocer más a fondo una tradición anglófona muy importante: el día de Acción de gracias, y la aprecien.

•         Ser capaz de describir distintos platos.

COMPETENCIAS BÁSICAS:

 

Las competencias básicas que trabajaremos son las siguientes:

•         Competencia en comunicación lingüística: como en toda materia de lengua extranjera

•         Competencia cultural y artística: pues nuestro objetivo es que los alumnos aprecien la tradición de Acción de Gracias y la conozcan mejor.

•         Competencia en autonomía e iniciativa personal: Se trabajará a través del trabajo en grupo, que fomentará el respeto y la convivencia.

• Competencia de aprender a aprender: a través de actividades de repaso de vocabulario (mapa mental del principio); a través de la reflexión sobre las estrategias de lectura: estrategias metacognitivas.

ACTIVIDADES COMUNICATIVAS DE LA LENGUA: como veréis, se trabajarán la expresión e interacción orales, la comprensión auditiva, la comprensión lectora y la expresión escrita.

CONTENIDOS: Serán fundamentalmente léxicos (repaso y aprendizaje de léxico nuevo). También se trabajarán las estrategias comunicativas (ser capaz de comunicarse con el compañero), la estrategias cognitivas (mapa mental) y la metacognitivas (estrategias aplicadas a la lectura: ser capaz de descubrir significado global del texto)

 METODOLOGÍA: Nos valdremos del enfoque comunicativo para llevar a cabo esta sesión, puesto que la comunicación en la lengua meta (una comunicación auténtica, con "information gap") será el fin última de la sesión. Además, nos serviremos del trabajo cooperativo por considerarlo muy útil para una clase de idiomas, puesto que ayuda a que los alumnos aprendan a trabajar en equipo.

AGRUPAMIENTOS: Trataremos de utilizar distintos tipos de agrupamiento para hacer la clase más variada: 

• Gran grupo: para las correcciones y para la construcción del mapa mental. 
• Pequeño grupo: Trataremos de crear grupos heterogéneos de estudiantes. Esta dinámica se utilizará para la mayoría de actividades de la sesión. 
• Parejas
• Individual: Se utilizará solo para rellenar la tabla y hacer preguntas a los compañeros.

MATERIALES: Pizarra, hojas con actividades.

DURACIÓN: 50 minutos

A continuación os dejo la tabla con la secuencia de actividades: 

Unidad didáctica: As easy as a Pie
T	Descripción	Objetivos
5	Brainstorming (Lluvia de ideas): el profesor pide a los alumnos que a través de una “lluvia de ideas”, nombren todos los nombres de comidas y bebidas que conozcan. Todas las palabras se escribirán en la pizarra → Drinks, meals and desserts	Repasar vocabulario ya conocido sobre el tema.
15	Culinary survey (encuesta sobre comida): el profesor reparte unas tablas con preguntas sobre comida a los estudiantes. Pide que las rellenen individualmente. Luego deben recorrer la clase y hacer esas preguntas a los compañeros. Por último se comentará en plenaria.	Describir los hábitos alimenticios propios. Conocer más a fondo los hábitos alimenticios de los compañeros.
10	Learning new vocabulary (aprendiendo vocabulario nuevo): el profesor reparte la actividad 2 sobre vocabulario. Deben tratar de rellenarla en parejas. A continuación, formarán grupos y compararán resultados, ayudándose unos a otros en caso de dudas. Por último se corregirá en plenaria.	Entrar en contacto con vocabulario nuevo relativo al mundo de la cocina
20	Describing a meal (describiendo un plato): El profesor reparte la actividad 3. Divide la clase en grupos. Cada grupo debe buscar en el diccionario las palabras desconocidas de la actividad, y a continuación, describir uno de los platos, el que le asigne el profesor. Cuando hayan terminado, un portavoz de cada grupo irá a otro grupo y compartirá su descripción. Los miembros de ese grupo le darán recomendaciones sobre el ejercicio: por ejemplo, posibles correcciones, cambios, etc. Por último, los portavoces volverán a sus respectivos grupos y compartirán las nuevas versiones con los compañeros. Escucharán el audio y decidirán qué platos se mencionan en el mismo.	Aprender adjetivos relacionados con el tema de las comidas. Ser capaz de describir distintos platos.
1	End (Cierre de sesión): el profesor preguntará en plenaria qué vocabulario o expresiones nuevas han aprendido durante la sesión.	Reflexionar sobre lo aprendido en la sesión.

 

LAS ACTIVIDADES
 

SPEAKING

1.      Culinary survey. Ask other students these questions. How far does the class agree about food?

1	How important is being healthy for you?
2	Which is your favorite food?
3	What kind of food do you eat on special occasions?
4	Do you ever have to eat dishes you hate?
5	Have you ever had arguments about food?
6	Which kind of food do you prefer?

VOCABULARY

2.      Food.

a. Find the odd one in each case. There may be more than one answer!

Example: A Bread        B Cucumber   C Orange juice

1.Beans            B Lettuce        C Pork

2.Carrots          B Beef            C Peppers

3.Prawns     B Jam       C Honey   D Pineapple

4.Ham         B Peas        C Lamb     D Buffalo

5.Milk         B Trout        C Salmon

6.Banana     B Broccoli     C Cauliflower

7.Wheat      B Rye           C Cereal   D Grapes       

b.      Complete the words using one letter for each space

1  Pork and beef are both kinds of m _ _ _._ _

2  That’s a very s_ _ _ _ dish. Do you always cook Mexican food?

3 These apples are too d _ _ _ _ _ _ _ _ _. Have you got a fruit shop?

4  I can hardly eat this fish, it is too r _ _.

5   You need to p_ _ _ the p_ _ _ _ _ _ _ before boiling them.

 

WRITING

3.      What is this?

a.   Choose one of the pictures and describe the recipe. You can use words and expressions from the box. Then listen to the recording. Which dishes are being prepared?

Texture: Crispy, crunchy, greasy, juicy, mushy, dry, creamy. Flavor: Salty, sweet, sugary, sour, bitter, spicy, intense.

General: Tasty, raw, roasted, refreshing.

A)  Cranberry Sauce                                          

B) Mashed potatoes

 C) Stuffed turkey    
                                            

           

D) Pumpkin pie

HOMEWORK

Thanksgiving Day is a national holiday celebrated in the United States and Canada as a day of giving thanks for the blessing of the harvest. It is celebrated on the fourth Thursday of November in the United States and on the second Monday of October in Canada. Thanksgiving has its historical roots in religious and cultural traditions, but now it has become a more secular festivity.

Families and friends usually get together for a large meal or dinner during Thanksgiving and have a lot of fun. That is why the Thanksgiving holiday weekend is considered one of the busiest travel periods of the year. Students are given a four-day or five-day weekend vacation. This festivity is also a paid holiday for most workers.

Regarding food, turkey is the most common main dish of a Thanksgiving dinner, and that is why this festivity is sometimes called “Turkey Day”. Most Thanksgiving turkeys are stuffed with a bread-based mixture and roasted. Sage is the traditional herb added to the stuffing, along with chopped celery, carrots, and onions. Sometimes, instead of Turkey, goose, duck or ham are served.

The beverages at Thanksgiving can vary a lot. Some popular drinks are Spirits or cocktails, which sometimes may be served before the main meal. On the dinner table, apple cider (still or sparkling) or wine are often found.

a) After reading the text, probably you have found some words you don’t know. That is not a problem, because even in Spanish the same can happen. Now, together with your partner, underline the words from the text you don’t know and try to guess their meanings: What kind of strategies could you use? List them below, and then, write the words you don’t know from the text and their possible meaning:

Possible strategies:     

Unknown words:

● Now, look up the words in the dictionary and write down their meanings (Para el alumnado con un menor nivel en lengua extranjera)

b) Answer now the following questions about this festivity:

1) When is Thanksgiving celebrated?

2) What kind of food do people eat during that day?

3) Which are the most popular drinks?

4) Now, in groups, try to think of a Spanish festivity in which food is very important. You can look up information on the internet, in books, etc. Pay attention, for example, to the dates in which is celebrated, the type of food people eat, etc. Write down that information and then share it with the class (Actividad voluntaria para el alumnado con un nivel mayor en lengua extranjera).

He de decir que consideré muy útil la corrección de Luz, el hecho de que deberíamos delimitar más el Brainstorming del principio, ya que podríamos perder mucho tiempo anotando en las pizarra todas las palabras relacionadas con la alimentación que le vinieran a los alumnos a la cabeza. Como ella nos dijo, sería más conveniente un brainstorming del tipo: "decidme adjetivos relacionados con la comida", "decidme verbos relacionados con la comida", etc. 

Eso es todo, ¡hasta la próxima entrada!